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好柿秋收半日遊

秋日九降風吹新埔柿香,橙景色美不勝收,獨特的氣候配上客家風情,造就秋風柿香。客家先輩們利用古老的智慧與自然共處,將九降風變為新竹名產的搖籃,米粉、貢丸及柿餅等都與它息息相關。

新埔的柿餅仍保持著古老的傳承及手藝,每個柿餅皆需歷經人工選果清洗、碳烤日曬、捻壓整型、烘焙殺菌的過程,才能嚐到柿餅天然的霜甜。

最佳半日旅遊方式

【金漢柿餅】

生態文化導覽解說,及柿染DIY課程體驗,利用柿餅加工所削下的果皮,親手做染布。

【周家庄採果】

品嚐各式仙楂製品、還能親身感受四季水果的採果樂趣。

【劉家莊燜雞】

九芎湖休閒區的劉家莊燜雞,燜雞的超人氣絕對值得您還沒有體會過的人來享用。

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