Book
秋日九降風吹新埔柿香，橙景色美不勝收，獨特的氣候配上客家風情，造就秋風柿香。客家先輩們利用古老的智慧與自然共處，將九降風變為新竹名產的搖籃，米粉、貢丸及柿餅等都與它息息相關。
新埔的柿餅仍保持著古老的傳承及手藝，每個柿餅皆需歷經人工選果清洗、碳烤日曬、捻壓整型、烘焙殺菌的過程，才能嚐到柿餅天然的霜甜。
生態文化導覽解說，及柿染DIY課程體驗，利用柿餅加工所削下的果皮，親手做染布。
品嚐各式仙楂製品、還能親身感受四季水果的採果樂趣。
九芎湖休閒區的劉家莊燜雞，燜雞的超人氣絕對值得您還沒有體會過的人來享用。
