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每年的5月6日，是「國際不節食日（International No Diet Day）」。
這個日子，是由英國女性 Mary Evans Young 發起。
她曾歷經厭食症的困境，於是希望用這一天喚起大眾對飲食與身心健康的重新思考。
不節食日提醒我們：體態不應成為衡量價值的唯一標準，與其追逐數字的變化，不如回歸對身體的傾聽與尊重，建立自在且平衡的飲食方式。
在這一天放下對體重與外貌的焦慮，好好享受一餐、善待自己。
去想一想，你，多久沒有好好吃一頓飯了？
節食，往往從數字開始。
國際不節食日所傳遞的理念，並非鼓勵過度放縱，而是提倡一種更自在的健康觀。健康不等於節食挨餓，而是身體、心理與生活之間的平衡。
維持健康，其實來自簡單而持續的習慣。均衡飲食是基礎，國民健康署提倡透過六大類食物的適量攝取，讓每一餐都能補足身體所需；規律運動則能幫助維持體能與情緒穩定，提升整體生活品質。
當飲食不再只是數字的計算，而是對自己的溫柔對待
Q：為什麼會有國際不節食日?
由厭食症之苦的英國青年所提出，提醒現代人別再因為追求完美身材，而造成過度節食的偏激行為。
Q：什麼是欺騙餐?
欺騙餐則是通過增加熱量攝取，進而幫助提升新陳代謝，突破減重瓶頸。
Q：什麼是最佳運動?
哈佛醫學院的教授推薦了五種運動方式1.游泳 2. 太極拳3. 肌力訓練4. 步行5. 凱格爾運動。
在這一天，不需要計算數字，走進新竹喜來登，選一間餐廳，坐下來好好吃一頓飯。
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