Book
一朵玫瑰、一抹胭脂，胭脂親桃──玫瑰白桃輕慕斯，為親愛的媽媽獻上來自法國羅那河谷的浪漫風味。
2023新竹喜來登推出母親節限定「胭脂輕桃」玫瑰白桃輕慕斯蛋糕，稚嫩的粉色淋面及典雅內斂的粉紫色腰封，加上玫瑰花瓣及珍珠的點綴，讓胭脂輕桃既高雅又迷人，然而在柔美的外衣下，竟有著深藏不漏的層層驚喜。
蛋糕部分以香草海綿蛋糕為主，焦糖奶油布蕾、覆盆子果凍為內餡，底部為海鹽焦糖脆餅增添口感，外層以輕盈的玫瑰白桃輕慕斯作包覆，呈現口感豐富與香氣。
由迷人的可可粉搭配香氣濃郁的發酵奶油及杏仁粉做成的沙布蕾底，並佐以海鹽，風味鮮明而不失深度
焦糖奶油布蕾
小火慢熬的琥珀色手工焦糖醬，加入香醇濃郁的法國鮮奶油及鮮奶、雞蛋製成的布蕾夾層，口感柔順軟嫩，風味香甜經典。
覆盆子庫利
來自法文的庫利Coulis，指介果凍與果泥中的質地，採用大量的新鮮水果萃取果漿後加入吉利丁熬煮成凍的甜品製作手法。覆盆子庫利是最經典的庫利口味，酸甜交織的風味令人難以忘懷，天然鮮豔的色彩為淡雅的內餡中增添風采。
選用法國羅納河谷的白桃果泥搭配有機玫瑰、天然香草製成輕慕斯，口感清爽滑順。
玫瑰香氣內斂高雅、白桃果香四溢，彷彿倘佯於法國花果莊園中。
酸甜交織的玫瑰白桃輕慕斯，口感濃郁豐富但不失清爽，優美的外型下，散發著深邃而高雅的氣息，是今年點綴母親節的最佳化妝品。
大廳酒吧
樓層:東館1F
營業時間:9:30 AM-10:00 PM
電話:03 620 6000 轉大廳酒吧
預購日2023/4/1-5/14
早鳥優惠 88折
4/1-4/28期間預訂並完成付款可享早鳥88折優惠
早鳥優惠方案僅供 5/1-5/14期間取貨
※提醒您，瀏覽本網站時請關閉Google自動翻譯，避免資訊錯誤。
※To avoid any information discrepancy, please turn off Google translate while browsing through the website.
