走過新冠肺炎的衝擊,社會大眾對健康的關注越來越高,天然、原形的綠色飲食概念興起,更掀起了一波「Sober Curious」的生活風潮!
「Sober Curious」就是在這個風潮下誕生的新興族群,他們提倡理性飲酒,或是以無酒精飲品替代,追求更健康的身心狀態。
也因此,無酒精啤酒、葡萄酒也在這樣的趨勢下,成為新一代的社交選項。
只要酒精濃度未滿0.5%含量,皆被定義為無酒精飲品。
近年來各大酒廠不斷開發各式無酒精飲品,舉凡啤酒、葡萄酒,甚至是烈酒都可以在釀造的製程中,透過脫醇技術或真空蒸餾移除乙醇,達到無酒精含量,同時也可保留酒體本身的香氣與風味。
無酒精飲品之所以受歡迎,除了飲用之後能夠保持清醒,還有幾項讓人願意選擇的理由:
.避免肥胖風險:卡路里和糖分通常比普通酒類低,降低肥胖風險
.降低健康堪慮:過多的酒精會對人體肝臟及免疫系統造成傷害,無酒精飲品無須擔憂
.提供營養成分:無酒精葡萄酒含有天然多酚、丹寧酸和白藜蘆醇等營養成分,具有抗氧化作用
.精神狀態無慮:飲用後仍能保持清醒,降低酒精成癮和酒後失態的機率
.適合大眾飲用:駕駛、孕婦、長輩及素食者皆可安心享用
現在,您也可以在新竹喜來登體驗無酒精萄葡酒的魅力,我們提供紅酒、白酒以及氣泡酒多樣選擇,讓小酌時刻更無憂無慮。
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