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大宴會廳位於東館3樓，為全台五星飯店首座挑高6.5公尺的無柱宴會廳，是讓活動完美呈現的最佳選擇，大宴會廳寬45公尺、長26.7公尺，約可容納約72桌中式筵席或近千人的雞尾酒會，更有隔音性極佳的活動隔屏，依照宴客需求劃分為三廳，每一廳可容納約24桌，每桌12人之多。
宴會廳更採用斥資千萬的影音設備，包含音仰角陣列式喇叭、移動式追蹤鏡頭、現場音控連接設備、雷射燈光效果以及即時SNG連線服務等。
天花板燈則以似美麗花瓣的鑽石戒指來做為設計發想，
結合中國風格的「雙喜」圖騰天花板，作為在此舉辦婚禮的新人，
或是舉辦尾牙、春酒及會議的貴賓們最好的祝福話語。
宴會廳接待區
此區共有41.8公尺長，11.4公尺寬，可同時容納500人。
接待區融合了新竹的傳統工藝及文化的概念，以捷克進口的純手工吹製玻璃燈以及客家梔子花地毯等，將創新與傳統、西方與在地完美結合。
詳情請洽 03 620 6000 轉宴會業務
♥ 活動期間： 2019-02-22
