時至立夏,揮別了春天,正式迎接夏日的到來。
是時候來點不一樣的了,薄荷葉增量10倍的咖啡莫西多,就是迎接夏季的好選擇。
咖啡莫西多是由來自古巴的經典雞尾酒Mojito變化而成,傳統的Mojito僅含蘭姆酒、檸檬、薄荷、糖、蘇打水,五種簡單的材料,卻能成為熱門又經典的調酒之一,就連硬漢文豪海明威Ernest Hemingway都戀上的清爽風味,甚至在海明威出版的《這個悲傷的光陰Across the River and Into the Trees》都曾出現Mojito的身影。
咖啡莫西多的做法奠基於Mojito,透過大量搗碎的薄荷葉充分釋放出薄荷的沁涼與香氣,與現沖的咖啡搖勻過濾後上層鋪上由鮮奶油及鮮奶打發製成的綿密奶蓋。
上層厚厚的奶蓋泡沫綿密絲滑,下層的拿鐵帶有鮮明的薄荷風味,奶香、咖啡香與薄荷完美揉合,整體口感清爽和諧,但卻令人記憶深刻。
新竹喜來登的咖啡莫西多之所以會這麼令人驚艷,是因為我們的薄荷風味是來自新鮮的薄荷葉,有別於一般使用薄荷糖漿的做法,而薄荷葉的用量是一般Mojito的10倍之多,絕對是夏季最令人難以外懷的飲品。
大廳酒吧
樓層:東館1F
營業時間:9:30 AM-10:00 PM
電話:03 620 6000 轉大廳酒吧
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圖片來源
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