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中秋節，又稱為「月節」，起源於中國，最早可以追溯到「周禮」，裡面記載著樂官會在農曆八月中旬會演奏樂器，以迎接天氣轉寒的到來。
然而，賞月的活動在唐朝才逐漸流行起來，成為中秋節的一個重要傳統，直到清明時期，我們今日熟悉的「月圓團圓」文化才真正盛行開來。中秋節的習俗在不同時期有不同的變化，但它仍然是華人四大重要節慶之一，並在各個華人地區展現著多樣的慶祝方式。
這些習俗包括祭拜月亮、賞月、品嘗月餅、吃柚子等，都圍繞著月亮展開。然而，中秋節對華人來說最重要的象徵是家庭團聚。在月光下，家人齊聚一堂，共享節慶的喜悅和親情的溫馨。
在台灣，中秋節擁有與其他華人地區截然不同的慶祝文化——烤肉。在這個節日裡，家家戶戶都會點燃火苗，親朋好友齊聚一堂，在炭火上燒烤美食，這不僅是一場美食的分享，更是一個歡聚共樂的時刻。
至於台灣獨特的烤肉文化的起源，有眾多不同的說法，但最廣為人知的版本卻與一家烤肉醬的廣告有關。在1980年代的一個中秋節，當時台灣兩大醬油品牌競爭激烈，其中一家品牌推出了標語「一家烤肉萬家香」，這句廣告口號意外地造就了台灣烤肉文化，成為台灣中秋節的一個獨特風氣，延續至今已有40多年的歷史。
不論中秋佳節是賞月、吃柚子、吃月餅亦或者烤肉活動，最重要的還是在月光下與家人朋友齊聚一堂共享團圓之情。
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