Book
每到聖誕節，孩子們最期待的莫過於在聖誕節一早滿心歡喜的揭開聖誕老公公的驚喜禮物，如此幸福的節日，在歐洲居然能過兩次？
每年12月6日，在歐洲會慶祝類似於聖誕節的「聖尼古拉節」， 是西方基督宗教相當重要的節日。聖尼古拉節不僅有著交換禮物、放禮物在聖誕襪等傳統，更是有各種節慶遊行的慶祝，當然也少不了經典的節慶美食，是個充滿喜悅與感恩的節日。
誕生於西元270年的聖尼古拉斯，是現今大家熟悉的聖誕老公公原型。
聖尼古拉斯自幼誕生於富裕的基督教家庭，在尼古拉斯年幼時父母便離世，但尼古拉斯也謹記父母的遺志，樂善好施的幫助貧困者及孩童們。
尼古拉斯最著名的事蹟是在一戶貧困的家庭煙囪中投入了金錢，金錢掉落到了壁爐前的鞋子中，而那筆金錢也幫助了父親的三個女兒免於被販售為奴隸。這則故事也演變成聖誕襪的原型，在現今的聖尼古拉斯節，大人們會發放給乖巧的孩童金幣巧克力、橘子、帶殼花生等作為禮物，其中最具代表性的為橘子及金幣巧克力，也象徵聖尼古拉斯以金錢救濟了三個女孩的故事。
在傳統的聖尼古拉節，不僅有著發放有零食的傳統，聖尼古拉節之夜也是家人們團聚、分享美食、交換禮物的重要時刻。歐洲各地的聖尼古拉節餐桌有著不同的特色佳餚，如法國有豬肉配芥末蘋果、德國的德式煎餅等。
而在法國有個特別的傳統麵包──尼古拉小人麵包，通常會搭配著熱巧克力一同享用。尼古拉小人麵包是以高比例的蛋、奶油、糖製作的法國經典甜麵包──布里歐麵包為基礎，再塑型成小人偶造型，除了美味外，更是具有寓意，傳說在夜幕降臨的漆黑夜晚，三位迷途的男孩因投靠了屠夫，不幸遇害，但因為尼古拉斯的救援之下，孩子們成功獲得新生，因此，在法國，尼古拉小人麵包除了代表聖尼古拉的事蹟外，同時也象徵著吃掉厄運，在新年獲得新生，以好心情迎接新的一年。
在充滿感恩與祝福的節日裡，Fresh Corner 紛鳥輕食麵包坊為您帶來橙香巧克力布里歐，與您一同分享節慶的喜悅，享用佳節美味。
Fresh Corner Fresh Corner 紛鳥輕食麵包坊
樓層:西館1F
營業時間:7:30 AM-7:30 PM
電話:03 620 6166
Image by pvproductions、gpointstudio on Freepik
※提醒您，瀏覽本網站時請關閉Google自動翻譯，避免資訊錯誤。
※To avoid any information discrepancy, please turn off Google translate while browsing through the website.
