月圓人團圓——中秋節為華人社會中的三大節日之一，在台灣，除了獨有的烤肉習俗外，品嚐文旦及月餅也是許多家庭必備的傳統習俗。

月餅又稱「團圓餅」，傳統的吃法須將月餅切成小塊，與家人共享，不僅是代表分享更是代表闔家團圓。

新竹豐邑喜來登大飯店今年以DEI──「Diversity 多元」、「Equity 公平」、「Inclusion包容」為月餅核心概念，將館內多達14%以上的外籍員工加入月餅的設計，打造「多元上色，女力操刀」的中秋月餅禮盒，分享多元豐富的美味，為中秋增色！

多元上色
Xin chào！Apa kabar！Hello！
您好！這是來自新竹豐邑喜來登大飯店的問候，我們汲取了團隊中外籍夥伴們對家鄉的思念，將多元的國家色彩添入月餅，為中秋畫出圓滿。

女力操刀
月餅口味由飯店點心房主廚及團隊內心思細膩的女性成員共同發想，將國外特色食材抽絲剝繭，組成多元且色彩豐富的美味點心。

嫣然廣式月餅禮盒 廣式月餅6入/環保帆布提袋
口味：蓮蓉蛋黃(葷) 、XO干貝(葷)、棗泥桂圓(蛋素)、港式松露(奶蛋素)、肉骨茶(葷)、川味椒麻(葷)

以傳統的廣式月餅做法，皮薄餡多，灌注了多元共融特色，口味兼具傳統創新！

經典雋永
●蓮蓉蛋黃：古法製作的蓮子內餡與鹹蛋黃的組合，清香鹹甜。
●棗泥桂圓：以優質的黑棗搭配自然甘甜的柴燒桂圓，風味濃郁怡人，口感細緻。

耳目一新
●川味椒麻：來自四川的辣椒粉與多種辛香料融合，搭配甜蜜豆沙餡，甜辣滋味令人驚艷！
●XO干貝：以匯聚海味珍饌的XO醬製成，鮮味十足，辣中帶甜，顛覆您對傳統月餅的印象。
●肉骨茶：藥膳風味的肉骨茶，以多種中藥材燉煮而成，溫潤舒心。
●港式松露：特選義大利黑松露與洋菇片製成，香氣濃郁鮮明，是松露控不容錯過的選擇。


玫瑰流沙酥禮盒 流沙酥8入/環保帆布提袋
口味：可可無花果(奶蛋素)、咖啡湖鹽(葷)、椰奶麻糬(奶蛋素)、叻沙流心(葷)

由白豆沙製成的本黃金桃山皮及內餡，外皮軟中帶有彈性，外觀優美，內餡由細緻的白豆沙以異國風味呈現多元概念，從甜口至辣口，風味豐富、色彩繽紛，極具創意！

●可可無花果：取自土耳其的無花果乾，搭配比利時巧克力的外皮，濃醇巧克力的風味與果乾口感一次滿足。
●咖啡湖鹽：選用越南咖啡加入少許的蘭姆酒引出濃純的咖啡香，搭配低鈉沙漠湖鹽調味，香氣迷人。
●椰奶麻糬：加入椰漿熬煮的豆沙餡，椰奶香氣濃郁，內層搭配Q彈麻糬，風味鮮明，口感十足。
●叻沙流心：選用代表南洋的叻沙，以紅咖哩及各式辛香料調味，有別於傳統，辛香料與鹹辣十足的口味，極具特色。

銷售即公益
呼應多元共融，每銷售一組主題中秋禮盒，飯店即捐贈部分禮盒營收至 新住民家庭成長協會，持續支持多元共融運動。

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銷售期間 2024/7/22至9/17止
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