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日本人是對食物非常尊敬的民族，常在食物名稱前加上「お」(御)，表現尊重。用餐前後也會說「いただきます」(我開動了)及「ご馳走様でした」(我吃飽了)，是感謝對於食材、動植物的賜予，也表達對料理者的敬意。
對食物的重視，也深深影響了日本的飲食文化。
在傳統日式用餐文化中，主廚非常講究料理的完整性，每一道菜的份量與擺盤，都是精心設計過的，希望每份餐點都能被單獨享用，如果被分食了，則會影響用餐體驗，是對食物及師傅的不尊重，特別在正式場合中，更是個非常NG行為。
隨著時代變遷影響，分食文化已逐漸融入在日常生活中，邀請他人共享美食，被視為一種親近的表現，像是吃壽司、居酒屋吃串燒小菜或是火鍋料理，都是非常適合與朋友、家人、情侶一同享用，這樣的用餐模式，也讓用餐氛圍更輕鬆愉快。
台日文化差異大不同，分食料理中的最後一口，你會怎麼解決呢?
#台灣派
禮貌性詢問一起用餐者是否還有人需要，若無人需要則可清空剩下的最後一口。
#日本派
想把最後一口「留給想要的人」的心意，所以選擇不吃，留下最後一塊，是一種禮貌，日文稱為「遠慮の塊」。
不同的文化差異是不是非常有趣呢?
迎月庭鐵板與日式料理推出兩款精緻的日式十人桌菜套餐，嚴選豐盛山珍海味，將生魚片、壽司、日式鍋物等美味的道地日式料理，以台灣熟悉的桌菜方式呈現，讓日式美食能融入在地文化，讓多人聚餐時能輕鬆共享。
【迎月庭 日式十人桌菜套餐】
*迎月庭宴席迎曦 10人桌菜NT$15,800+10%
*迎月庭宴席月見 10人桌菜NT$20,800+10%
迎月庭鐵板與日式料理
樓層:西館2F
營業時間:
午餐:11:30 AM–2:00 PM
晚餐:5:30-9:00 PM
電話:03 620 6000 轉迎月庭鐵板與日式料理
Image by freepik and unsplash
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